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第30部分(第1页)

阿钰握了握拳头,告诫自己不要骄傲,这只是成功的第一步。对着准备就绪的伙计们摆了一个手势,第二道菜‘香酥炸狗脖’开始登场。香酥炸狗脖,只取狗颈部最好的两寸,切成一寸长半寸宽的肉段,腌制后沁入油中干炸,直到颈骨都酥脆可嚼,方可出勺。

阿钰的时间掐的非常准。正当大多数客人都抢光了一品红烧肉之后,‘香酥炸狗脖’便应声而来。不一样的味道,同样的香。众人沉浸在一片嘎巴嘎巴的啃咬声中,不可自拔。

第三道是阿钰专为女性客人准备的,叫做‘松仁玉米’。这道菜虽然没有被阿钰列入特色菜单里,在阿钰心中却依然有着不可替代位置。松仁玉米。甜儿不腻,香脆酥软,就像众多菜肴中的调节剂,深受女性和儿童的喜爱。

第四道蒜蓉生蚝,第五道锅包肉。第六道清炖牛肉,第七道嫩酥田鸡腿,第八道清炖甲鱼汤。因为一桌上最多八人。阿钰一共准备了八道菜品。随着一道道菜品的接连上桌,众位达官显贵们吃得是不亦乐乎,所谓的文雅和修养都抛在了一边,吃光了生蚝肉还吸着自己手指的更是大有人在。

上好了菜,阿钰总算得空从厨房出来喘口气,听到司徒麟和红莲说着食肆餐桌上众人如饿狼般的吃相,好笑的同时终于稍微放松了下来。

“如果明天也有今天的光景就好了!”阿钰看着前方的食肆,听着热闹的人声,轻轻喟叹道。“放心吧!”亲眼见到他那群平时最爱端架子的熟人吃得狼吞虎咽,如同饕餮的模样,司徒麟丝毫不担心这个食肆的未来。

“他们以后个个都得把今天吃掉的钱给吐出来。”红莲媚眼一挑,笑看阿钰,用另一种语言安慰着阿钰。

听着红莲冷飕飕的语调,阿钰心里却特别温暖。在追求自己梦想的道路上,最好的景致也不如有支持和帮助自己的人在身旁。

二楼的宾客们总算吃到了尾声,让阿钰意外的是,几乎所有宾客在告辞时都点了整整一桌他们才吃过的菜品,说要带回家给家人品尝。有些客人甚至还特意向阿钰要了菜单来,又点了许多他们今天没吃到的菜品,说是尝鲜。

结果,才从油烟中脱离不到两刻钟的阿钰,又急忙进了厨房,为这一波订餐大潮而忙碌。幸亏今天食材准备的够多。阿钰擦擦汗,继续挥动起炒勺。

送走了这一批达官显贵,第二批开摆在一楼的流水宴就要开始。由于流水宴招待的大多是百姓,阿钰便去掉了两道价格昂贵的菜肴,反而加上了中午所没有的主食类食品,白胖白胖的驴肉馅包子堆成了一座小山,猪肉烧卖在一个个蒸屉里还冒着热气,煎得油黄油黄的韭菜盒子便便整整摞成了一摞,粳米肉干饭和香菇酱油炒饭更是一盆一盆的往上端。

在阿钰的吩咐下,整个食肆一楼的所有餐桌都被拉成了一套直线,接在一起。椅子摆在稍远的地方,凡是前来的客人都在门口处发一只碗一双筷,进来后便可以随便走动自选菜肴主食。(未完待续)

第七十七章 小虾的故事

由于几天前红莲便花钱租了城内大部分告示牌,贴满了‘龙的传人食肆’开设流水席宴请百姓的告示,所以申时还不到,店里已经挤满了乌压压的一片人。

百姓们都对这种新鲜的待客之法很感兴趣,一个个领了碗筷走进去,先不吃东西,而是新奇的盯着桌子上的各种自己没见过的食物,转来转去。直到有人禁不住食物浓香美色的诱惑,下了筷,其他百姓才都跟着动了筷子。只是,不吃不知道,一吃吓一跳,这众人下筷后的场景着实有些疯狂,如果您没见过一群饿狼抢食吃的场场面,绝对无法体会此刻龙的传人食肆中发生的情境。

如阿钰所料,相比于花样翻新的菜色,百姓们更喜欢看到的是实惠。冒着热气一个肉丸的大驴肉包子,一咬下去便滋的喷出一道鲜美油亮的肉汤,伙计每次一端上来,整整五十个刷的一下就被拿光。还有香的想让人咬掉舌头的粳米肉干饭和滋味独特,吃了一口便一辈子忘不了的香菇酱油炒饭,更是左一盆右一盆的往上端个不停,广受大众的喜爱。

当然,除了流水席之外,阿钰还准备了其他揽客的好点子。在流水席对面的大厅里,阿钰准备了若干茶座,吃饱喝足的客人交了碗筷便可进入免费听说书人讲段子。而这说书人,自然就是阿钰前几天发掘的驴车把式小木子。明日正式营业,今天也正好让小木子练练手。

小木子不仅属蛇,还自小就喜欢蛇。说来也巧,阿钰最先给小木子讲的段子,就是‘白蛇传’。志怪奇谈类的小说,一般都会受到大众的喜爱,感情丰富的小木子听了阿钰平铺直叙的讲述,竟还掉了几个眼泪疙瘩,阿钰笑了一阵之后。更是对小木子充满了信心。不是都说只有先感动了自己,才能感动别人嘛。

所以,阿钰就决定,用这千年的人蛇之恋,取得揽客的开门红。

听说吃完了饭还有段子可听,众百姓们立时对‘龙的传人食肆’又多了一分感情。其实,大多数百姓都是善良的平凡人,看到这‘龙的传人食肆’在开张大喜的日子,不仅不要他们送礼。反而热情的招待他们吃饭,就连王爷之子司徒麟都亲自来招呼他们吃好喝好,平时就算你有天大的面子,也享受不着这个待遇呀。

如此级别的盛待。从没吃过的人间美味,再加上无可挑剔的餐后休闲,这是一个多么好,多么好的食肆呀。

最终,一众百姓们,在‘白娘子’与许仙初遇的断桥旁,带着满足和期待,离开了食肆。

阿钰看着身边的红莲和司徒麟,看这食肆里的杯盘狼藉。感到特别的满足。自己的手艺,终于得到了这里百姓的认可。在这个世界上,她追求厨艺的第一步,算是真真正正的迈出去了。

但是,“革命尚未成功,同志仍需努力。”阿钰攥起拳头。坚定的看向前方的食肆牌坊。

“什么叫做革命?”司徒麟疑惑的声音从阿钰身后响起。阿钰:“……”

“同志又是什么意思?嗯?”红莲连问句都说的千回百转,扣人心弦。阿钰只能无语泪奔,咱们跨越的不只是二维的时间更是三维的空间,那代沟,深的可能都没底了。

王师傅不愧当年算盘王的称号。不过两刻便把今天的账单理好了。让阿钰和她身后两位帅哥惊讶不已的是,前前后后算下来,今日本应亏损的账面如今竟然略有盈余。要知道。他们今天可是全部免费设宴,除了接了几笔达官显贵的订单之外,完全没有其他收入了。

每道菜肴的成本价是阿钰和王师傅估算的,而真正的定价则是红莲和李师傅订的。阿钰立即拿起一个竹架子菜单,再对比手上的账单,瞬间睁大了眼睛。

足足五倍,比成本翻了五倍的利润。怪不得红莲短短几天就能给她分五百两的红利,怪不得今天会略有盈余。账单第一行,明晃晃的几个毛笔字,‘本日共入,五千六百四十七两,纯利,一千零六十六两。’

上一世,她做的是别人的主厨,挣得是工资加奖金,虽然知道五星级饭店赚钱很多,但具体赚了多少她并没有概念。今天,她总算了解了,为什么每年年终奖老板都那么大方,几万几万的给。原来,那几万,不过是她一年创造的价值中的九牛一毛。

拖着疲惫的身体回到了竹静轩,阿钰钻进被窝里就睡着了。在那几个副厨不能独当一面之前,她还要忙上好一阵子,她一定要养足精神,带着龙的传人开创出更好的明天。

深夜中,万籁俱静,夜色把一切都笼罩,漆黑又深邃。可偏偏有一个地方,不仅不停发出吱吱咋咋的声音,更突然出现了一抹耀眼的强光,照的周围一片通明。

这个地方便是海底水域,神秘的鲛人王宫中的某处。

已经过了七天了,又丑又瘪的小虾把周围水草里的小游虫都吃的差不多了,可还不见珊瑚礁洞里的云天公子出来。

捋了捋自己的长须子,小虾又一次回想起与云天公子初见的日子。那是一个晴朗的好天气,虽然它从出生就呆在海底,一直也没见过蓝天白云和大太阳,但是它听到了附近珊瑚虫的聊天,小珊瑚虫说他爸爸的爸爸的爸爸的……爸爸的爸爸亲眼所见,今天是个好天气。

小虾记事后,周围既没有爸爸妈妈也没有兄弟姐妹,总的来说就是没有一只亲虾在它身边。但是它并没有感觉缺了什么,每天看着扇贝吐珍珠,听着大虫小虫聊各种八卦,偶尔再去鲛人的领地里冒冒险,听着他们说外面的世界,说那个由人类掌握的世界,日子悠哉又惬意,小虾真的一点也不觉得孤独。

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