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第53部分(第1页)

大致意义上,就是吃饭跟看电影差不多,并附带按摩功能……

反正让田中秋事后很不爽就是了,而且防不胜防。

【出来了,第一场是幸平创真对田所惠,第二场是叶山亮对阿凉,两场比赛的主题都是西式主餐。】

看到这个组合和主题,田中秋感觉那个幸平创真是躺赢了,而白头发和阿凉之间的胜负就不好说了。

“哦,谢谢。爱丽丝,你应该注意到了吧?我的料理其实和你的料理风格类似,区别只是我做的都是中餐,而且很少借用你那种先进设备。”

【注意到了,阿秋你也是利用分子学的理念在进行料理,不过我感觉我们存在着很大的差异。你是用的传统经验,而我属于开创未来的美食科学家。】

真是有趣的说法,田中秋原以为对方会和自己拉关系,认同自己呢,想不到在正经事情上,爱丽丝也变的这么喜欢斤斤计较了。

“传统经验?我觉得你想要说的是我的那些传统经验都是不科学的乡下把式,不过,能做出美味料理,能将最美味的料理端上桌子上的,不就是阿贝的传统料理吗?”

阿贝使用的才是最传统的料理方法,而田中秋和爱丽丝的风格相近,都是利用食材的性质、味觉反应、化学反应、营养科学等诸多理论来完成自己的料理。

阿贝确实是田中秋几人公认的大厨,爱丽丝也找不到能反驳的理论,想要找出一个能和阿贝抗衡的人太不容易了。

【师傅是例外,虽然师傅没有受过科学的教育,但是很多时候,运用的都是科学的手段!】

“经验科学吗?”田中秋回了一句。

经验科学指偏重于经验事实的描述和明确具体的实用性的科学,一般较少抽象的理论概括性。在研究方法上,以归纳法为主,带有较多盲目性的观测和实验。

比如用铁锅炒菜有好处,于是大家在这个成果上进行归纳,不需要去了解为什么,只要知道铁锅炒菜对人体有好处就可以了,这就是传统经验。

而若是科学表明,铁锅炒菜对人体有好处,那么这就是经验科学。

如果将阿贝的料理描述为经验科学的话,那么爱丽丝注重的就是理论科学了,以偏重理论总结和理性概括,强调较高普遍的理论认识而非直接实用意义的科学。在研究方法上,以演绎法为主,不局限于描述经验事实。

田中秋认为,正是因为爱丽丝着重在那些理论上,用理性的态度来做饭,才会被刷下来,而且若是始终保持这种观念的话,一直想着用科学的理念将阿贝的手艺给解析出来,那么最后也只能是将阿贝的手艺学到,而不是学会。

会发光的料理,岂是你们这愚昧的科学能够触及的领域!

躺在家中床上的爱丽丝有些不服气,坐起来趴在了床尾,在两手打字的时候,一双小腿也在空中摇了起来,不过房间中只有她一人,再怎么折腾也无所谓的。

【不说这个了,阿秋,我要向你发起食戟!】

田中秋看到这个回复,也来了兴趣,想了一下后才给对方发去了回复。

薙切爱丽丝一直都想和田中秋较量一下,尤其是在和阿贝学习料理的时候,经常能听到阿贝对田中秋的夸奖,也听阿贝说过,田中秋具备击败绘里奈的天赋和创造力。

薙切爱丽丝一直以来想要做的就是打败薙切绘里奈,让所有人都知道薙切家族并不是只有一个神之舌,并不是只有薙切绘里奈,因此非常想知道被阿贝认为能击败绘里奈的田中秋有多强。

手机震动了起来,爱丽丝看着手机上的回复,不高兴的嘟起了嘴,双脚快速的在床上拍打了起来。

【可以,不过要等秋季选拔之后了,我要在田所惠和幸平创真比赛之后找田所惠发起食戟,因此不想在之前受到影响。】

薙切爱丽丝可以理解田中秋的想法,对方肯定是对上次的事情耿耿于怀,想要再次和田所惠进行一次料理对决,不过还是不爽对方将自己放在后面的行为,真是太可气了!

【阿秋,那等我们进行食戟的时候,输的一方就给赢的那一方当跟班好了!】

田中秋并不清楚薙切爱丽丝的实力,若是平时的话,是不会答应下来的,不过或许是今天进行了一场食戟的关系,这一次田中秋很痛快的答应了下来。(未完待续。)

007 小贝的料理课堂

“铛铛铛铛~”在田中秋玩手机的时候,阿贝拿着勺子和菜刀站在了门口,看着田中秋露出一张很开心的笑脸,说道:“小贝的料理课堂快要开始了,你可不能迟到哦!”

我勒个擦啊……,田中秋无法吐槽小贝这个称呼,不然等下就就有的受了,再说,对方手里现在还有菜刀,做人还是识相点为好。

“恩。”田中秋答应了一声后就将手机放在一边,然后从床上走了下来。

上次的时候,田中秋和阿贝说过了要和他学习料理,而现在有了时间了,阿贝自然就过来喊田中秋和他一起去学做菜了。

两人走向厨房,在前往厨房的时候,阿贝也询问了一下田中秋的意见。

“你想学点什么料理呢?”

阿贝是将选择的权利交给了田中秋,田中秋需要的不是那种单一的料理技术,而是能够将自身的想象力具现化的料理手段,不需要专门的从事一种风格的料理,只要知道就好了。

田中秋刚才从薙切爱丽丝那里知道了接下来比赛的主题,于是也想在观战的同时和对方进行对比,“我想学点能作为西式主餐的中式料理。”

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