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第232节（第3页）

苏航下意识转过头看了一眼张哥，张哥也是满脸不敢相信，这道红烧肉是张哥提出想看x烹饪过程的。

作为红烧肉忠实爱好者，张哥认为这是一盘绝无仅有的美味，是完美的肥而不腻，这个词听上去简单，但做出来却太难太难。

张哥还存了点小心思想偷师，回家自己做，不过拍摄出来剪辑时会根据厨师的要求剪出相应的画面。

“没想到宋店长还兼任厨师。”苏航笑道。

何志不由自主开口，语气骄傲极了：“你们吃的菜绝大多数都是店长做的，店长是当之无愧厨神！”

宋新苒拿着勺的手微顿，当着节目组的面说这些，太夸张了哈。

她转头，微笑道：“这句话剪掉哈。”

要放在电视上被这么多人看见，肯定说她王婆卖瓜，自卖自夸。

第117章

苏航微愣，然后笑开，没想到宋记的店长懂得还挺多，居然还了解剪辑的一些话术。

他点头：“好好。”

只是素材拿回节目组里，怎么剪就不是他说了算了。

苏航觉得这段挺好的，自然幽默很有看点。

拍摄仍在继续，宋新苒站在案前，上面放着一块完美的五花肉，她手持一柄锃亮的略微窄长的菜刀，沿着肉块的天然肌理，以精准的力道切入。

肉仿佛成了果冻，在她轻盈的动作间唰唰几下化作了大小均匀，方正的肉块。

一举一动丝毫不见寻常切菜的费力，反而带了一丝有条不紊的美感。

苏航眼睛一亮，刚想示意张哥给肉块一个特写，还没开口，张哥已经主动特写了。

苏航夸赞道：“宋店长刀工了得啊。”

近距离一看，不由得发出一声惊呼：“每块肉的大小好像都差不多！”

苏航这句话绝对不是夸张用词，而是实事求是的，两块方方正正的肉排在一起，从肉眼看个头都一模一样。

其实但凡有点功底的厨师，大抵都能把菜切得大小均匀，但均匀是肉眼看上去差不多，如果要每块都一样大，那就是吹毛求疵了。

可苏航记得清清楚楚，刚才宋新苒并没有每块一一衡量来切，而是比较率意。

“宋店长。”苏航问，“我可以量一下这些肉块的尺寸吗？你放心，这段可以不剪进成片中。”

他就是好奇，非常的好奇，这些正方体的肉块真的一模一样大吗？

何志听见这句话还以为苏航是来找茬的，哪有人会提出这种要求，可看苏航分外真诚的眼睛，又觉得或许自己想多了。

宋新苒没想那么多，苏航提出她就答应了。

苏航立刻找出了柔性软尺，在每块肉上都量了下，不禁发出低低一声惊呼：

“宋店长，这里每块肉的长宽高都差不多是3厘米！最大相差不过一两毫米！您是怎么切出这样整齐的肉块的？”

张哥立刻把镜头调向宋新苒，目光灼灼，眼中同样闪烁着好奇的光芒。

宋新苒有点卡壳，怎么切出来的啊，他们刚才不是都看见了吗，这要她怎么回答？

她只能微笑：“只是练习得比较久，成习惯罢了。”