宋新文和陈静芳早已经把葛霞夸上了天,又勤快又能干,做的菜还好吃,哪能找到这么好的人哟!
葛霞攥紧了垂落在身侧的手:“新苒姐,我明天会努力的!”
宋新苒说:“你不要有压力,跟平时一样就行了。我们都说可以的,顾客肯定也觉得好。”
顿了顿,她温声开口:“小霞,别张开闭口就是一辈子,你的未来还很长。”
这一晚葛霞激动得都快没睡着,不过年轻就是好,一旦睡过去就一觉睡到了闹钟响起,睡眠质量非常高。
闹钟是新买的,葛霞担心自己早上睡过头耽误工作,特意买了个,这种机械的东西比人要求自己按时醒来更放心。
葛大娘也起了,给葛霞煮了两个鸡蛋:“小霞,好好干。”
葛霞认真说:“我会的。”
这天工作堪称十分顺利,葛霞预想中的一切,比如有客人吃出麻辣烫味道不同闹着x要退钱等情况都没发生,事实上,顾客都说今天的麻辣烫跟往回的没什么区别啊。
宋新文看着葛霞难掩激动的样子,笑着安慰道:“小霞你就是压力太大了,我吃了你做的麻辣烫这些天也没觉得有什么不对,味道好得很!”
宋新苒则说:“小霞,明天店里厨房的事还是交给你。”
又对宋新文说:“姐,你明天来店里帮小霞吧,我得去看看摊子上的事。”这是她一开始就想好的。
宋新文也一直等着这一天呢:“好,你去,这里你放心!”
宋新苒心想,把麻辣烫店里的事交代好,以后她也能把重心还是放在摆摊上,这样两方进钱,生活越来越不用愁了。
第77章
没过两天宋新苒便把麻辣烫店早上买菜的事交给了宋新文和葛霞,她给了两百块,相当于买菜的资金。
但其实花不了这么多,店里需要的大部分食材宋新苒都跟专业的卖家签订了合同,对方每天会把新鲜的食材直接送到店门口,比如新鲜的猪肉,易储存的蔬菜,例如土豆藕片之类的。
这样既省钱又方便,她则只需要每天早上去菜市场看看新鲜的绿叶菜,这些基本都是当地的农民自家栽种的,健康也新鲜,还能根据时节更换。
此外再看看有没有合适的菜可以增加到保鲜柜里,这样麻辣烫种类更多,顾客可以选择的也更多,来吃饭的次数自然会增加。
宋新苒平时自己去买的时候基本花不到一百块,但这是第一次交给宋新文和葛霞,资金方面就大方了些。
葛霞和宋新文在一个村里,都是一起来一起回的,因为今天还有买菜重任,葛霞起得更早了,两人坐在摩托车上,宋新文不住打哈欠,反观葛霞精神头好得出奇。
宋新文问:“小霞你昨晚几点睡的?”
葛霞说:“九点。”
宋新文心想跟她睡的时间也差不多啊,怎么两人精神差别这么大。
葛霞发现了宋新文的困倦,便说:“新文姐待会要你在店里休息再眯会,我自己去菜市场买菜就行了。”
“不用。”宋新文笑道,“我还不至于这么困,哪能把事都交给你一个人做了,我也拿着工资呢。”
当然,这只是宋新文的想法之一。
还有之二自然是她不放心,采买这样的活自古以来都是油水最重的,昨天宋新苒把这件事交给她们时,她心里还直犯嘀咕,葛霞才来一周,宋新苒怎么这么放心呢?
不过还好这事是她俩一起去做,她到时候要多看着点。
宋新文听说了不少这样的事,比如哪家店子开垮了就是因为店员联结外人一起害老板,这事在电视里最常见了。
也不是宋新文不信任葛霞,是她也跟葛霞没有相处多久,心里总还是还抱着点疑心的,特别是涉及到钱时。
不过她到底年长葛霞十来岁,掩饰得很好没让葛霞看出来。
两人一起去到菜市场时,先转了圈看看今天有哪些菜,最后买了些新鲜的胡豆,蕨菜,折耳根之类的应季菜。