开张日,程俊西想过来帮忙,被苏梨拒绝了。
“我是希望你们兄弟互相帮忙的,但包子有肉不在褶子上,一个开张日他们都应付不过来,这个餐馆还不如不开,你好好干你的活,不用过来。”
程俊西明白老太太的理,笑着问:“那您这定海神针咋还来了?”
“废话,我是他妈!”
程俊西越来越喜欢现在的老太太了。
苏梨自己都没发现,她对这个家越来越认真,也越来越随意,时不时还像个小孩。
开张日是忙碌的。
苏梨和另一个服务员,还有程俊南在门口招揽生意。
李美兰掌勺。
穿着白色的衣服,系着围裙,脑袋上的头发全部盘上,为了不掉头发还自己戴了网兜。
因为没有找到真的网头发的专用网兜,她干脆拿装水果的网兜给自己脑袋套上了。
网兜外面是一个白色的帽子,上面被苏梨画了可爱的小厨师吃面的图案。
几个人的围裙也被画上了,整齐好看。
李美兰的厨房就在门口的位置,外面路过的人都能看见她抻面条。
白案功夫是苏梨教的,她会的可不少。
李美兰是喜欢吃的,也喜欢研究,手上有劲儿,做出来的面条比苏梨还好吃几分。
没一会,就有第一位客人上门了。
点单,收钱,做面条。
一碗素面,加个鸡蛋,被端了上来。
汤汁清亮,泛着一点点油花,一个黄灿灿的鸡蛋,面条根根分明,看着就好看。
客人吹着气吃了一口,没有想想的那么烫,能入口。
李美兰在面出锅后,是过了一遍冷水的,最后才放在早就熬好的鸡汤中。
说是鸡汤也不太准确,因为没有那么浓郁,但还有点点味道。
面条劲道,汤汁鲜美,好吃。
“老板,好吃!”
“谢谢夸奖。”
随着第一个客人进门,午饭时间的到来,人渐渐的多了。
苏梨都跟着忙了起来,每张桌子都坐满拼桌,外面临时的桌子也放了出来。
从十点多一直忙碌到一点多,午餐高峰期过去了。
大家都累的直不起腰了。
“收拾收拾,下午还有一波儿。”
“好嘞,干活!”