“那就好,回去吧,下次休息,我们再去逛街!”王佐对逛街很感兴趣,他以前可没觉得逛街多好,现在却很想跟丁田一起买东西,商量一下过年该准备什么样的年货。
就像是两口子过日子,或许他们不需要这样,但是王佐却觉得很满足。
送走了丁田,王三金才来报告:“长春侯府的人来了。”
“带去书房。”王佐幸福的表情,顿时就恢复了冰块脸。
丁田回到家里,看到家里已经将东西都规整好了,还有点犯愁,不知道要给皇上进贡什么东西。
以前只觉得当了爵爷很不错,现在觉得不太好,以前没在京里很舒坦,现在在京里还得给人上贡……可是贡什么呢?
丁田到了晚上,吃饭的时候,才想起来要做什么。
他的晚饭是小鸡炖蘑菇,配的是小花卷,还有一盘大葱炒蛋,这个冬天的时候,蛋类很贵的,不过丁田家的鸡架里,不仅养鸡,还有供暖的一个火墙,在做饭的时候,就能提供一些暖气,加上家里吃剩下的猪骨、羊骨之类的东西,都被磨成粉,拌了点米糠给鸡吃,这鸡在窝里,暖和又不缺吃的,自然,就能坚持下蛋了。
不止是鸡蛋,家里的鹅蛋和鸭蛋也不缺。
只是这是个小秘密……。
还有家里有个暖房,专门种青菜用的,也只是提供给自家人吃而已。
丁田犯愁的时候,看到了小花卷,他想到了一样东西……冰皮!
现在已经有了水晶虾饺这种东西,也就有了澄皮的做法,而冰皮是将澄粉、糯米粉、粘米粉一同筛好,加入糖、鲜奶及油混合搅成糊状,再以大火蒸三十分钟,取出待凉,搓成软滑的粉团,然后就可以包馅了。
除了白色的冰皮,还有绿色的抹茶冰皮,紫色的紫薯冰皮。
最主要的是,这个东西可以在低气温下存放,一个星期都不会坏。
至于礼物……他再想办法。
于是,丁田叫来了管家娘子和厨娘,还有马六家的……。
第二天,丁田去上差,好么,大牢里的人,不管是犯人还是当差的,都很喜气的样子,因为要过年了么。
丁田看到他们这么开心,也乐了。
他在牢房里安排了一下过年的时候,轮班执勤的事情,以及犯人们的伙食,他们在牢房里,这过年三天的牢饭,主食都是猪肉白菜馅儿的饺子,一人一碗红烧肉。
一个人一小壶的酒,算是过了个年。
安排好了,也到了腊月二十三,小年,在腊月二十的时候,大家就放了假,而朝廷也封了笔,一般就不再办公了。
一直要到二月二之后才会开笔,不过某些机构会在过了正月十五就开衙。
只不过高管们都是过了二月二。
丁田算是正式放假了,回到家里之后,发现家里人将一切都安排的妥妥当当,根本没他什么事儿。
不过,他还在犯愁那个贡品的事情,光有冰皮点心也不行,还得有个别的什么礼物……他也不太会手工啊,总不能……做个炸药包给皇上吧?
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