“我回来了。”
下一秒,人就大包小包出现在养殖场里。
许大强几人连忙起身,接过他手里的东西,开始捣腾起来。
只见他找一个干净的大盆,把白酒倒进去。
随后又找来一个大盆,把粗盐倒进去。
两个大盆排着放。
沾了白酒,方便随手放进装盐的盆里滚上一圈。
腌制咸蛋的第二步,要把晾干的蛋放在白酒里滚上一圈,让蛋的表面均匀沾满白酒。
这一步的目的是给蛋杀菌。
第三步,则是让沾满了白酒的蛋再滚上一层盐。
最后用保鲜膜包起来,放进大缸里密封起来,放在阴凉处静待15到20天。
腌制咸蛋的方法很简单。
十几个人分工合作,各司其职。
一个下午,就把十万颗蛋腌制好了。
“姐,这样真能成吗?”
这么简单,就能做出富流油的咸蛋?
许曦视线落在几口大缸上,不由心生怀疑。
以前她奶也制作过咸蛋,不过她不知道怎么弄的。
“肯定能成。”
空气中的热气慢慢褪去,太阳渐渐西沉。
水云村上空渐渐染上了层淡淡的橘红色,晚霞形状各异,各有各的美。
水云村村民结伴而归,嘴里里哼着小曲儿。
小朋友们结群打闹,一路上欢声笑语。
马大洪几人走在回家的路上,满心满眼的欢欣。
这样的好日子,他们也能拥有了。
*
帝都,顾家豪宅。
“听说你让唐祈风大批量制作果酱?”
顾如霜一回到家,就听到身后响起的质问。