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第158章(第1页)

取来一个大碗,倒入没炸过的蒜末和适量调味料后,再加点炸香的蒜末搅拌均匀。

锅里起油,倒入炸过的蒜末和小龙虾,翻炒均匀,再倒入调好的酱汁再度翻炒,美味的蒜蓉小龙虾便做好了。

江阳他们早就闻到了香味,见这小龙虾出锅了,便都挤了过来,往这大盆里瞧了瞧。

“哥,这还有一份没炒好呢,不过也快的,要不你们先吃这份蒜蓉的。”

“你都没吃呢,我们怎么好意思先吃,放心吧,我还忍得住。”

江阳说完这话,还吞了吞口水,江月见着好笑,也就加快了自己做菜的速度,争取让大家都早点上桌吃饭。

同样的将小龙虾炸过一遍后,锅里起油倒入葱姜蒜炒香,再倒入小龙虾翻炒均匀,加入适量调料后,江月加了些土豆块和年糕片进去,最后盖上锅盖,小火焖煮了一会儿。

等厨房里再次飘出香味,江阳他们也就真的忍不住了,都催着江月赶紧开饭,给吴婶和张婶留了一些,便真的开饭了。

江月拿了一个红烧的小龙虾,在众人面前示范了一下。

“将虾头掰掉,虾壳去掉后,再把虾肉里的虾线拔出来,就能吃了,要是嫌味道太淡,就放在汤汁里过过味。”

铺子里的大伙,等着今晚的新鲜吃食已经等了好一会儿,所以他们在江月演示时都瞧的格外认真,只想着自己可以熟练的吃掉一个又一个。

王大山是他们里面第一个将小龙虾剥完的,学着江月的样子蘸了些汤汁,便一口就将手里的小龙虾吃了进去。

第204章七月算账

王大娃他们紧随其后,几乎每个人都尝到了今天的第一口虾。

紧实的虾肉配着咸鲜热乎的汤汁,一口下去简直就是极至的享受。

“我这些年都错过了什么,这小龙虾也太好吃了吧,以前我们怎么就没想过要吃它呢。”

江父江母听到江阳这话,都是极为赞同的,以前他们在柳溪村上山干活时,还真挺容易瞧见这东西,尤其是在雨后,水塘边便会冒出更多。

再看看手里剥完虾壳的小龙虾,只见虾肉白里带着红,异常漂亮,确实是没想到这大虫子里面竟是这样的。

江母拿着剥好的虾肉,蘸了些蒜蓉汤汁,入口便是满满的蒜香味,再搭着浓郁的酱汁,配上虾肉自带的甜鲜味,真是好吃!

李家姐妹平日里是不怎么喜欢吃蒜的,所以她俩便更喜欢红烧的小龙虾,浓郁的酱汁带着微微的辣味,将肚子的馋虫都勾了出来,这只刚入口,手上便立即又剥了一只。

“唉,要不是今天阿月抓来了这些,我们还真是不会想到这东西这么好吃。”

“是啊,这谁能想到呢,这两种口味我都好喜欢。”

铺子里的大伙边吃边聊,倒很快就将这两大盆小龙虾吃了一大半。

江月一边吃着,还注意了下每人面前堆着的虾壳,发现这两种口味大家的喜爱程度倒是都差不多。

不过等她看到江星面前堆着的小堆虾壳时,又见她正努力的剥着手里的小龙虾,倒也有些意外。

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