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第147章(第1页)

江阳这时正在休息,见江月他们突然过来还有些奇怪,以为铺子出了什么事情呢。

“没呢,铺子好好的,我就是想找李师傅打一个圆转盘。”

江阳虽然不是很懂,但也是知道江月这是准备打给食肆用的,便去了后院喊了李师傅出来。

“小老板,这时候怎么过来了。”

江月只能将自己的想法跟李师傅讲了一遍,但她自己对这些手艺活也不是很懂,所以讲的也有些模糊。

两人沟通了好几遍后,李师傅才大概懂了江月的意思。

“小老板是想打三张小圆桌,然后下面做个托盘托着,再让上面的小圆桌能转起来?”

“是是,李师傅,我就是这么个意思,就是不知道这转盘能转起来吗?”

李师傅想了想,觉得还是可行的。

“加上个滚轴也许能转起来,我现在也不确定,小老板不着急吧?让我试着做一个看看?”

江月见李师傅说有希望,便立马让他试试。

“李师傅,到时候不管成功还是失败了,都算我的,您尽管试着做就好了。”

谈完圆桌转盘的事情后,江月又带着江母去了药材铺子,买了些药材回来,准备回去后煮些凉茶喝喝。

第190章蒜香无骨鸡爪

和江母回到食肆后,见吴婶和张婶还没走,趁着大伙都在,江月便进了厨房,将买来的药材拿了出来,放到锅里煮了起来。

因着江月买了些竹蔗茅根等味甘的食材回来,所以最后焖煮时,她只往锅里加了一点冰糖增甜。

这段时间可能是天热,或者是食肆太忙休息不好的缘故,大伙或多或少都有些上火的迹象。

喝上一碗清热下火又滋味清甜的凉茶,便是再合适不过了。

“阿月,这凉茶要在食肆里卖吗,我们喝着都觉得很不错呢。”

江月想了想,这凉茶清热下火,应该有挺多客人会需要。

“那就卖吧,就是这凉茶跟酸梅汤不一样,不能天天喝,我们到时候便隔五天卖一次吧,到时跟客人们说一下这时间就好了。”

在店里招呼客人的江母她们,都点了点头,表示自己记住了。

第二天早市过后,江月便开始为午市做准备。

见王大娃他们都有些奇怪,为什么今天这般早便开始了,江月只能说。

“现在天气越来越热了,还是凉菜好卖些,而且凉菜做完后泡一会儿更易入味。”

江月说完这些,便让王大娃他们将鸡鸭贩子,清早送来的鸡爪清理干净,剪去指甲后便冷水下锅,放入料酒和姜片去腥。

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