主要是那饭店和范家老店就在同一条街上的消息,打动了她。
想了想,傅咏菡道:“合作也不是不可以。不过,你确定你能做得了你表妹的主?”
“既然我敢跟你提起,哪能没有把握呢?”纪修朗笑道,“映桐这段时间为了饭店的事情急得是焦头烂额的。你要是肯出手帮她的话,她肯定会乐疯了!”
傅咏菡想了想,道:“既然这样,那就找个合适的时间,让我和她见见再说吧!”
纪修朗满口答应了下来,把见面的时间定到了第二天中午,刚好下午傅咏菡没课,地点就在甘映桐如今负责的那家酒楼——九鼎香。
九鼎香在甘州市不算出名,但也小有名气,城里很多中层人士都喜欢到这种地方来吃饭,消费不高不低,大家都还承受得起。
不过像九鼎香这样的酒楼在甘州市着实不少,认真数起来怎么也有个几十家,这竞争压力自然不小。加上管理不善的缘故,九鼎香最近这段时间的生意简直是惨不忍睹,每天只有寥寥几桌客人。整个酒楼从厨房到大厅,大家都闲得不得了。
九鼎香所在金泉路是甘州市出了名的餐饮街,这一整条街都是吃饭的地方,街背后就是各种娱乐场所,方便大家吃了饭就可以就近玩儿。
和大多数中层酒楼一样,九鼎香的位置在二楼。一楼大多都是些不大不小的餐馆,相比起来,二楼地方更大,房租也更便宜些,比较适合酒楼规划。
傅咏菡到地方的时候,认真打量了一下九鼎香的门面布置,弄得挺富丽堂皇的,和甘州市大部分同等级酒楼都差不多。
纪修朗和甘映桐早就已经到了,两人还特地出来迎接傅咏菡。
甘映桐是个看起来很爽朗的女生,个子比傅咏菡要高一些,顶着一头利落的短发,虽然看起来还很年轻,但却透着一股子精明能干的劲头,让人一看就知道这是个女强人型的。
她对傅咏菡的年轻倒是挺意外的。
虽然早就知道表哥请来的“高人”是自己的学妹,但是傅咏菡的外形看起来,可真没有哪里能够震慑得住人的。
傅咏菡平时收敛自己气息的时候,看起来也的确是很好“欺负”。
甘映桐心里隐隐有些失望,却没有表现出来,反倒笑吟吟的道:“你就是咏菡?我是甘映桐,咱们又是校友,你叫我一声映桐姐就行了!走,我们上楼去说!”
傅咏菡看出了甘映桐眼底的失望,不过她对此并不感到意外,反倒是甘映桐表现出来的落落大方的态度让她不禁在心里点了点头。
三人一起上了楼,在服务生的带领下进了一个单桌包间。
从没有开大灯空无一人的大厅路过的时候,傅咏菡可以明显的感觉到酒楼里的那股子冷清气息。(未完待续。)
第094章 糟糕的凉菜
最先上的是凉菜。
凉菜都是甘映桐点的,一份凉粉、一份牛肉、还有一个拍黄瓜。
这些都不是什么复杂的凉菜,材料十分简单。这凉菜的味道能不能够做得好,主要还得看调料。
甘映桐手里拿着筷子招呼两人:“来来,大家都尝尝,看看我们酒楼的饭菜味道到底如何!”
傅咏菡和纪修朗都很给面子的拿起了筷子,向离自己最近的盘子伸了过去。
不过,虽然还没有尝到这些凉菜的味道,但是只看卖相,傅咏菡就已经暗暗在心里叹了口气!
傅咏菡面前摆着的是凉粉。
凉粉被切成了细条,整整齐齐的码在盘子里,上面铺撒着红红的调料,显然是需要客人自己将凉粉拌开再将调料和在里面。
这是很多酒楼做凉粉都会采取的习惯,并没有什么不对的。
让傅咏菡不满意的是,这凉粉切得也太丑了,粗细不均不说,摆盘也一点儿讲究都没有,分明就是随随便便弄出来的,任何一家酒楼的学徒都可以做到这一点。
菜色讲究的色香味,这色本来就排在第一。现在倒好,这凉粉在第一要素上就已经输惨了。
再说凉粉上铺着的调料,那么一团红彤彤的,其实并不太合甘州人的口味,更像是蜀州省的习惯。而且傅咏菡隐约发现,这些红彤彤的调料,竟然和她在雅皇酒店后厨仓库见过的成品包装的酱料十分相似,分明就是市场上面卖的便宜东西,完全不是厨师自己调理出来的!
而等到傅咏菡将这酱料尝在嘴里之后,更是确定了这一点。
这分明就是那众所周知的酱料,她们宿舍里甚至都有,还是池梦买的,就是拿来下饭或是煮泡面时用的。
还有这凉粉,一尝就是隔了夜的,味道都有些变酸了!
当然了,这种酸也不是人人都能够吃得出来的。换了普通人在这里,只怕还以为这是凉粉里头搁的醋呢!
傅咏菡顿时无语了。