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美食 第276节（第2页）

两人都是过东安里门，一个往右拐，去尚膳监住所，一个往左走，则是重华宫。

这距离近的，走路不用一盏茶功夫就到。

所以谢沛直接带着东西给苏菀送过来。

这里面有苏菀姨娘给的东西，有璧广山庄子的山货，看着东西不少。

苏菀用里面的香菇，给两人做了份香菇鸡肉粥，又从厨房取了些饺子做煎饺，算是两人晚餐。

庄子的香菇就是不错，给的都是香菇中的花菇，这种菇类菇头如伞，伞上还有白色裂纹，色泽为褐黄色，香菇柄还比较短，伞上的肉却厚，闻着味道还好。

这种便是香菇里的花菇，另还有厚菇，薄菇，都不如前者好。

食用的时候也要很注意，菇上多有泥土，用手搓会破坏里面的营养物质，如果泡的话时间久不说，里面的泥沙还容易残留。

比较好的方法是，把香菇泡水，然后用水顺时针方向搅拌，这样香菇上面，褶皱里面的泥沙都会随着搅拌落下。

这样清洗好的香菇表面干净，吃起来不会带有沙粒，口感立刻变差。

等清洗好之后，再用温水来泡。

这些事说起来复杂，苏菀也只是说说而已，毕竟她在处理鸡肉，是谢沛在做。

两人分工做事速度更快。

鸡肉那边选的是鸡胸肉，上面油脂较少，很适合做粥。

等一碗香喷喷的香菇鸡肉粥做好，另一边饺子也煎好了。

北方过年，饭桌上基本都有饺子，皇宫也不例外，这馅料还是猪肉大葱馅的，煎的时候用了花生油，味道更香。

从宫里吃食就看得出来，其实用料非常不错。

宫人的人数少还好，人数一多，对国库来说就是灾难，而且皇宫里才几个人啊。

需要一两万人伺候？

只能说有些国库穷都是有原因的。

现在谢沛的任务，就是让国库充盈起来。

其实只要维持稳定状态就行，可若只是维持，谢沛也不会耗费那么大精力。

“早治理晚治理都要治，管自己的江山，还分先后时间吗？”

谢沛说得认真，苏菀立刻给他鼓掌。

“说得好！”

谢沛又被苏菀逗笑，不过还是道：“这次若能成，你才是最大的功臣。”

“等以后时间成熟，必然给你一份厚礼。”

“好啊，那我等着。我这算不算提前投资？”苏菀吃口热乎乎的粥，整个人都觉得快乐。

谢沛只觉得苏菀又说奇奇怪怪的话，但理解了一下，开口道：“算，当然算。”

苏菀做的粥嫩滑无比，煎饺也恰到好处，等吃完后苏菀发现，好像无意间吃了个主食配主食？

不过味道好就够了。

苏菀看到送来的东西里还有梅干菜，随口道：“明日我做梅干菜扣肉，是送到重华宫吗？还是观心殿。”

这么多山货，苏菀肯定知道不光是送她的，大家基本都是看谢沛的面子，所以她要做好吃的，肯定少不了谢沛的。