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第101章 庆祝录取（第2页）

梁雪英看小孙女就放心了，还以为她跑去哪里了？自己跑去找妈妈也不说一声，真是急死了。

虽然村里没坏人，但又怕她去爬围基（石头做的围墙），要是石头掉下来砸到她怎么办，她皮得像男孩子似的，什么也不怕。

梁雪英笑着问道:“阿清我刚刚没有听错吧？你被录取了？”人多吵闹都听不清。

邓清灵笑着回应，“是啊，村里是我和丽影，知青是陈晨和李婉莹。”

“那真是太好了，没想到阿晨也录取了，这样小敏他们家也会好过一些。”梁雪英笑着说道。

她是真替陈小敏高兴，这么多知青中，她最喜欢的是陈小敏，想把她拐回家做小儿媳，可惜她没看上自家儿子。

没一会就回到家了，邓清灵把郭宁欢放了下来。

自己进屋找了一斤糯米一点糯米粉，还有两节腊肠出来，拿到厨房先水洗一下，然后去自留地摘了五个茄子。

茄子切成厚片，不能切断，要两片连在一起，方便夹馅料。

把腊肠切碎和糯米糯米粉掺合在一起，放少许盐油，找个大托盘，盘低抹上油。

再用调羹把馅料塞到茄子片中，一一摆到托盘上。

刷锅烧水上架蒸，大火蒸半个小时，把葱花和香叶（九层塔）剁碎，然后和酱油搅拌在一起。

出锅前把调味料淋到酿茄子上。

一瞬间，香味扑鼻而来。

很快小朋友们闻味着就来。

“妈，你做了什么好吃的？我刚进门口就闻到了，实在太香了。”郭浩晨说着还擦了一下嘴角的口水。

“嗯，嗯。”郭浩曦和郭宁欢在旁边点点头，双眼发亮的看着她。

“妈妈做了酿茄瓜，你去阿太他们过来吃。”邓清灵说道。

“嗯。”郭浩晨应了一声，就跑出去叫人了。

“你们两个等一下洗了手就出去坐好啊。”邓清灵说着就舀了水给他们洗手，之后就赶他们出去。

郭大伯家那头。

刚做好饭菜，郭浩晨就来叫人，大家都听没说过酿茄瓜，想尝尝鲜，几人就端着饭菜上门了。

也没什么菜，大伯姆煮了玉米杂粮饭，辣椒炒竹笋，水蒸蛋。

邓清灵刚把碗筷摆好，大伯一家就到了。

“大嫂你们怎么把饭菜端来了？”梁雪英看到他们端着饭菜上门，连忙问道。

自家庆祝儿媳妇竞选上老师，那能还让他们带着饭菜来，那跟他们自己煮的，有什么区别。

大伯姆笑盈盈的说道:“我刚做好饭菜，这大热天的，煮了不吃，放着变味了就不好了，端来大家一起吃了正好。”

自家几个人呢，光带张嘴上门吃，怎么好意思。

梁雪英明白自家大嫂的意思，也没再说什么，只能道:“快进屋吧，摆好碗筷了。”

等众人坐好后，邓清灵就把酿茄瓜端了出来。

她还另外做了一碗蘸料，喜欢味重一点的，可以放到自己碗里。

还没开始吃呢，众人就闻到了一股刺激性的香味，香味浓烈，有点像茴香和八角的香味。

坐齐人之后，众人夹起一块酿茄瓜，连忙咬了一口。

唔。

这酿茄瓜软糯咸香，真是太好吃了。

配上蘸料更好吃。

众人也顾不上说话了，手快有手慢无，多吃一点是一点。

这道新菜色，一致获得大家的好评。

吃完了酿茄瓜，就把蘸料淋到玉米杂粮饭上，也是很下饭。