要么就是很容易学,但利润还未必比得上卖花生米,连闫埠贵都看不上的。
忙碌了一天的闫埠贵又带着两块多的纯利润回到家里,杨瑞华见了赶紧端上饭菜。
“老闫,你回来了,赶紧吃饭吧,你尝尝今天的鱼肉成不成。”
杨瑞华端上来的饭菜还是窝头和熏鱼,不过熏鱼不是孙小青做的,而是杨瑞华自己揣摩着模仿做出来的。
因为闫埠贵在外面一直找不到好的生意项目,花生米赚钱又太少了,所以他一直对孙小青的熏鱼念念不忘,现在还没放弃复刻出孙小青的熏鱼的口味。
闫埠贵洗了手,坐下来夹了一筷子杨瑞华做的熏鱼。
鱼肉才一入口闫埠贵就觉得不对,这鱼肉不如孙小青做的紧实,而且一入口一股腥味连烟熏味都盖不住。
本来孙小青做的熏鱼蒸熟之后滋味很美,粗糙的窝头蘸着蒸鱼的汤汁都能变得美味。
但杨瑞华自己做的熏鱼味道实在不行,连闫埠贵这么节省的人,都要赶紧咬一口粗糙的窝头,才能把鱼肉一起给吞下去,不然实在是难以下咽。
杨瑞华看了也知道这次的熏鱼还是不行,叹了口气,拿起窝头吃了起来。
孙小青家传的熏鱼看着就是把鱼腌入味之后用烟熏,似乎不难,但里面处处是门道。
比如腌料的比例,风干的程度,还有烟熏的长短都会影响到熏鱼的味道,说起来这些都是孙小青祖上不知多少代人的智慧结晶,闫埠贵想要复制当然不简单。
在闫埠贵为了复刻不出孙小青的手艺而烦恼的时候,他二儿子家里也说起了生意的事情。
吃过晚饭之后,林暖先把几个孩子哄睡下了,然后跟闫解放说:“解放,我跟你说个事儿。”
“说吧,媳妇儿。”
“最近院子里,胡同里到处都在说摆摊赚钱的事儿,我白天时间多,就寻思着是不是也要出去做点小生意,赚点钱回来贴补家用。”
林暖原本也就是一般条件,初中毕业,打过零工,但没有正式编制的工作,和闫解放结婚之后就专心做起了家庭主妇,这些年的日子虽然不是大富大贵,但也温馨和满。
最近摆摊赚钱的事情实在是太热闹了,95号院子里也有不少人通过摆摊赚了钱的。
林暖虽然对自己的生活一直挺满意,但谁会嫌自己家钱多呢,因此也萌生了摆摊赚钱的想法,就在晚上跟闫解放商量。
闫解放说:“现在这做生意的事情确实热闹啊,不光是你,在我们厂里最近都有人在盘算着是不是该把工作辞了去摆摊赚钱呢。”
林暖听后略感惊讶,要知道轧钢厂一直以工作稳定,福利待遇好而闻名,现在连轧钢厂的工人都想辞职去摆摊赚钱了,可见摆摊确实能赚钱,哪怕明知道做生意不稳定,但其利润也可以打动一些拥有国营大厂稳定工作的工人。
闫解放从小受穷,从小就渴望钱,他现在生活虽然好了,但家里好几个孩子要养,以后还要给他们攒钱娶媳妇,经济上的压力一直不小,多重因素之下闫解放是不排斥林暖去赚钱的。
“咱家孩子这么多,能多赚点钱也是个好事,你想好要做什么没?”
“我想过了,我这人也没啥长处,就是会做点家务,还有缝缝补补的活,就纳点鞋底子,再用布头做些小孩玩的娃娃拿去卖,你说成不成?”