签好协议以后,交了钱,去办过户手续。
乔婉晴则是留在店里,四处转一转,看一看。
两层楼,包间倒是有两个,不过不大,外面的散台比较多。
装修比较老,简单,可以说,没什么装修,顶多就是把包间隔了起来。
如果想要让人有焕然一新的感觉,除了菜品,这个装修也是要进行大动的。
仔仔细细地走了一圈以后,乔婉晴脑海中已经有了简单的构思。
具体的还要等白越泽回来以后,再好好的商量一番才行。
过户手续很方便,因为有人帮忙跑,所以基本上他们过去的时候,直接签字,登记就成。
回来以后,这间店铺整个都是白越泽的。
听到乔婉晴说装修问题,他不住地点头。
早在盘店的时候,他心中就已经做好了重新装修的打算。
至于厨房那群人,暂时先留下,不过按照乔婉晴说的,装修期间,只给工资的百分之三十,需要每天都过来培训。
愿意来的,就重新签合同,不愿意的,给一个月工资,算补偿。
是答应了老板把人都留下,但他们若是自己自动离职,那他们也不算违约的。
听到要培训,还只给工资百分之三十的时候,好几个人纷纷说要一个月的补偿。
于是,白越泽让他们明天过来签字,领工资。
至于厨师那边,倒是满统一的,那意思不走。
白越泽下午的时候,找来了两个人,十七八岁的样子,挺瘦的那种。
看起来,有点营养不良的感觉。
“乔姐姐好。”两个人乖巧地跟乔婉晴打招呼。
“这两个是我的人,你可以完全信任的那种。”白越泽都这么说了,乔婉晴自然也就明白。
也就是说,日后这两个人将是这个厨房的主力。
培训嘛!
她的理论经验要比实战经验好一些。
颠勺这些,还是需要他们跟现在的厨师去学的,对此,他们两个乖巧地表示明白的。
“王师傅,这两个是老板的弟弟,日后给你打下手,做学徒。”霍斯礼带着人过去跟大厨打招呼。
听到是老板的人,王师傅点了点头,“成,日后就跟着我吧!”
人送过来,教不教就是他的事情了。
一般厨房的学徒,就是做别人不喜欢做的,脏的,累的。
还要给大厨端茶倒水伺候着,反正掌勺的事情,一时半会是到不了他们头上的。
这件事情,王师傅清楚,乔婉晴也清楚。
但是,白越泽不清楚。
前三天,因为装修的事情,每天都要跑店里。
结果就看到他们两个伺候着王师傅,没学到一丁点东西,便有些心急。
就在他想要上前去问的时候,被乔婉晴给拦了下来。
“你要去做什么?”
“我去问问,为什么不让他们两个上手?”白越泽说得很是坦荡。
“瞧你这话,多冒昧,人家教徒弟有教徒弟的步骤,你急什么?”