苏沐风摇头:“我还想吃马菜馅儿的。”
顾洲远:“吃!吃大个的!两个够吗?”
院子里充满了欢声笑语。
年的味道,不仅仅在集市上采买的各种年货里。
更凝聚在这自家蒸的热气腾腾的馒头里。
凝聚在家人团聚的温馨和满足里。
远处,依稀还能听到零星的爆竹声,不知是哪个心急的孩子提前点燃了新年的期盼。
整个大同村都沉浸在这种忙碌而喜悦的氛围中。
家家户户都在扫尘、腌咸鱼,蒸馍……
像顾家这样的富户,还会炸些肉丸子,准备着迎接新年。
孩子们穿着虽不新但干净暖和的棉袄,在村子里追逐嬉闹。
口袋里或许还揣着几颗难得的饴糖或炒豆,笑声清脆响亮。
这样的氛围,在其他村子大概是很难看到的。
屋子里的暖意似乎将冬寒彻底隔绝在外。
下午未时,屋里突然暗了下来。
“怎么了这是?”顾老太太奇道。
刘氏探头朝外头看了一眼,“天阴了,估计是要下雪。”
“下雪好哇!瑞雪兆丰年,冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡!”四蛋吃得心满意足,搓着手笑道。
“而且正好赏雪景!远哥,你那个画舫,雪天里肯定更有一番滋味!”侯岳也开心道。
苏汐月奇道:“四蛋你懂的倒是挺多,这一套一套的都是学堂里的夫子教的?”
“是三哥教的!”四蛋含糊不清道。
苏汐月大感兴趣:“远哥,为啥冬天下大雪来年反倒会大丰收啊?下雪不是会冻死庄稼吗?”
顾洲远哈哈笑了两声:“就让我这个格物老师跟你说说其中的道理吧!”
“下雪的一大好处,跟你所说冻上庄稼恰恰相反,下雪反倒是保温护苗。”
“积雪疏松多孔,能在土壤表面形成保温层,减少冬季低温对作物根系的冻伤,尤其保护越冬的小麦等作物。”
“第二可以补水增墒:春季积雪融化后,会缓慢渗入土壤,为农作物发芽、生长提供充足水分,缓解春旱,保障作物前期生长需求。”
“而且降雪过程会将空气中的养分带到土中,被小麦等作物吸收,庄稼有了营养,自然促进来年丰产。”
众人全都听得津津有味。
苏沐风他们这种学院派,自然是不懂得这许多的田间道理。
如今听顾洲远传授知识,全都听得很认真。
顾家人则是实践派,他们知道下雪会丰产,但是却不知道为什么会丰产。
这回一听顾洲远的分析,也全都茅塞顿开。
“阿娘,你拿竹匾装上些馒头,我给香荷她们送过去。”顾洲远起身道。
“嗯,好的。”刘氏依言去忙活起来。
“远哥,村子里那许多人家,你为何偏就送馒头给香荷那几个姑娘啊?”侯岳打趣道。