在这个年代。
本身就没什么肉吃。
哪家会有这么讲究?
不过。
既然张国栋说了。
赵翠花就把浮沫撇掉。
捞出鸡块。
又换了清水重新下锅。
葱段、姜片、几粒花椒扔进去。
大火烧开后转小火慢炖。
趁着炖鸡的工夫。
赵翠花把泡好的红菇捞出来。
撕成小块。
鸡汤炖了一个多小时。
香味弥漫了整个院子。
赵翠花把红菇倒进锅里。
金黄的油花立刻被红菇吸收。
汤色变得红润起来。
她又撒了把盐。
盖上锅盖继续小火焖煮。
张可可趴在厨房门口,馋的口水直流,说道:“外婆,好香啊!”
赵翠花笑着揭开锅盖。
热气腾起。
浓郁的香味扑面而来。
鸡汤表面浮着一层金黄的油花。
红菇吸饱了汤汁。
饱满油亮。
鸡肉酥烂得几乎脱骨。
她用勺子轻轻一搅。
这汤炖的好。
让人食指大动。
赵翠花趁着这个时间。
又炒了两个菜。
等天色渐暗的时候。
赵翠花将鸡汤和菜都端了出来,招呼道:“吃饭咯!”
张国栋牵着张可可,笑道:“走,洗手去,洗完手吃饭饭了!”
一家人坐在院子里。