木炭慢慢变的炽热。
张鸿飞把处理好的鱼放在盘子里上。
撒上盐和胡椒粉腌制。
张国栋走到烤架旁,看了看火候,说道:“火别太大,慢慢烤才入味。”
张峰应了一声。
用铁钳调整炭块的位置。
海风拂过。
带着咸湿的气息。
张峰端着腌好的鱼。
将鱼一条条摆在烤架上。
鱼肉接触滚烫的铁网。
他拿着刷子。
给鱼身刷上一层油。
苏德从舱里搬出一箱啤酒。
放在甲板角落。
看到啤酒。
大家眼睛都亮了起来。
张国栋看了一眼,笑道:“今天破例,每人两瓶,不能多喝。”
众人顿时欢呼起来。
烤鱼的香气渐渐弥漫开来。
张峰用筷子翻动鱼身。
确保受热均匀。
鱼皮开始变得金黄酥脆。
油脂不断渗出。
毛孩蹲在旁边。
眼睛直勾勾地盯着烤鱼。
忍不住咽了咽口水。
很快。
鱼就烤好了。
张峰拿起一条烤得差不多的秋刀鱼。
直接递给张国栋,笑道;“老板,鱼烤好了,你先尝尝看。”
张国栋接过鱼!
咬下一口。
竖起大拇指,笑道:“烤的不错,够香!”
张峰又端来一盘烤虾。
虾壳已经变成诱人的红色。
张铁抓起一只。
三两下剥开壳。