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第211章 凶猛鱼种拉力狂暴顶级掠食者浪人鲹(第5页)

倒上酱油。

仅仅是味道就已经让三人垂涎三尺了。

张国栋笑道:“来,把鱼肉和鱼汤端过去,我再把生蚝蒸上。”

苏德和张茂盛两人将两个菜端到甲板上。

张国栋直接将生蚝蒸上锅。

上气后。

差不多三分钟。

就能达到生蚝最饱满的状态。

最后就是鹅颈藤壶。

作为深海中的珍馐。

也是今天海鲜大餐的重头戏。

说实话。

这鹅颈藤壶还真是他们冒着生命危险采来的。

张国栋那个抓起一个鹅颈藤壶。

仔细观察起来。

这种生长在礁石缝隙中的甲壳生物。

外形怪异。

长着长长的肉质柄部。

顶端是坚硬的壳盖。

它们对水质要求极高。

只有最洁净的海域才能生长。

而且还生长在崖壁上。

因此价格昂贵。

在高级餐厅里往往按个售卖。

张国栋用刀尖沿着壳盖边缘轻轻撬开。

硬壳之下。

是一团橘红色的肉质。

表面布满细密的褶皱。

看起来有些像小型贝类。

但肉质更为紧实。

烧开一锅清水。

加入几片生姜和一小撮盐。

水沸后。

藤壶下锅。

汆烫时间差不多六十秒就行了。

时间到,立刻捞出,沥干水分。

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