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第189章 公司开业前夕商业帝国的起步(第4页)

张国栋都尽量做到干净卫生。

将青梅放在通风和阳光充足的地方。

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接下去就是晾晒。

需要晾晒起码三天的时间。

直到表皮起皱。

捏起来微软就行了。

腌制青梅已经过去五天时间。

这天起床。

张国栋第一时间就去看青梅腌制的成果。

张可可揉着眼睛,走到张国栋身边,问道:“爸爸,都这么多天了,青梅还没腌好吗?”

张国栋笑道:“还早呢!不过,等爸爸看看青梅晒的怎么样,如果可以的话,今天就可以糖渍了,马上就能吃了。”

张可可一听,顿时笑道:“真的吗?太好了。”

张国栋拉着张可可走到院子里。

翻看了一下青梅。

这些青梅全部已经起了褶皱。

捏起来都软软的。

应该差不多了。

张国栋喊了一声;“老婆,家里还有糖吗?”

苏轻雪提着糖走了出来,说道:“还有不少,给你!”

张国栋笑道:“好咯,走,可可,把我们之前买的罐子搬出来,可以开始糖渍了!”

苏轻雪帮忙,将所有洗干净的空罐子摆好。

张国栋将青梅装满了罐子。

然后来到厨房。

将糖和水放入锅中。

小火搅动。

变成糖水,放凉后。

倒入罐子里。

密封起来。

做完这一切,算是完成了。

这青梅已经可以吃了。

不过。

如果能够继续腌制几天,味道会更好。

青梅吸收糖分会变的饱满。

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