鲨鱼的背鳍非常的厚实。
软骨很有韧性。
张国栋手腕发力。
刀锋一挑。
很快。
整块背鳍就被他完整的切割了下来。
紧接着。
便是胸部的鱼鳍。
胸鳍的软骨更细。
稍不注意就会断裂,这些可都是金贵的鱼翅,断掉一根都损失惨重。
张国栋万分小心。
他用力捏住鱼鳍的根部。
刀尖用力。
将软骨和肉分离。
很快。
就将胸部的鱼鳍给分割下来。
尾鳍倒是简单。
因为足够大,所以非常好操作。
直接一手按住鲨鱼的尾部,直接挥刀落下,瞬间斩断了尾鳍。
非常完整。
三条鲨鱼。
十二个鱼翅。
全都堆在了舢板船上。
这些鱼翅足以卖出很好的价格。
当然。
鲨鱼肉虽然不好吃,可只要处理得当,能去除鲨鱼肉里面的骚味,还是很不错的。
虽然价格可能不高。
但积少成多。
张国栋也不会嫌弃钱少。
弄完这一切之后。
张国栋就摇着舢板船开始赶路回去。
经过两天的晾晒。
等张国栋回到码头的时候,船上的鱼翅已经差不多晒干了。
原本的灰褐色。