最主要的是,她们这边的人很少吃青椒。
青椒一般都是拿来配色的。
像肖然这样做成整个整个的虎皮青椒,老太太确实是第一次见到。
丁岁婉已经和她解释过了,也知道这道菜的名字。
这青椒在锅里翻炒了一下后,外面的纹路确实有点像老虎身上的纹路。
这虎皮青椒取的名字倒还挺贴切。
“随意琢磨的,味道肯定比不上您家那些方子,可它做起来比较简单,也不费时!”肖然伸手夹了一块,一边说,一边尝了尝味道。
这也是他第一次做虎皮青椒。
虎皮青椒其实很好做。
只要将辣椒的籽和头去掉。
便可放入锅里用油烹炒。
是很简单的一种烹饪方式。
也很节约时间。
最重要的是,炒出来的菜味道还挺不错。
老太太看着肖然尝了一下虎皮青椒,心也跟着有些痒。
看了看虎皮尖椒的样子,她伸手夹了一块,尝了一下。
“嗯?”
老太太吃第一块的时候,眉头便微微皱了起来。
不是不好吃。
而是味道……
怎么说呢?
这道菜确实挺别致,但味道有些大了。
她家祖传留下来的方子,不仅十分养人,而且还具有疗愈之效。
讲究清淡适宜。
像虎皮青椒这样重口味的东西,老太太也真是第一次吃。
不过,口感还是不错的。
“味道很不错,除了口味重了一点以外,其她都完美!”
老太太吃完后,赞叹了一声。
丁岁婉听到老太太赞美肖然,脸上瞬间露出一抹笑容。
然后美滋滋的吃了起来。
这顿饭吃的众人很是舒畅。
老太太是个很挑剔的人,但肖然做的饭菜她却十分满意,晚上甚至还多吃了一点。
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