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第17部分（第1页）

小草来到灶房，她没有忘记苏有义收拾好的野兔野鸡，沉思了片刻，小草先将两只野鸡的胸脯肉用菜刀卸了下来，其余的砍成块放在木制的菜盆里，用一点盐一点酒拌好等它稍微入味，晚上炖了吃。之后，小草把野兔的头、脚砍下来，再把野兔的骨架卸出来，将其用盐和酒腌好放在一边明天再做。

卸下来的野鸡精肉和野兔精肉，小草想做成鸡排和兔排。做法是：将肉摊在案板上，均匀的撒上少许盐，然后用擀面杖轻轻的挨着砸，翻来覆去的一边砸一边放盐，直到兔肉被砸得平平整整、薄可透光，放到大太阳下暴晒直色泽光亮，再穿绳挂在透风处，二十几天后干透了就可以吃了，就这样用手撕成丝也可以，蒸着吃也可以，亦或加料拌着吃也可以，外出带在身上吃最方便又营养。小草这次做了十二块兔排，四块鸡排。

上午包的饺子中午没吃完，够他们俩晚饭的量，小草只把野鸡的头、脚、骨架合着新鲜蘑菇一起炖汤，然后把饺子蒸了就行了。虽然时辰还早，小草还是焼燃灶火，慢慢的炖着蘑菇鸡汤。

苏有义和上午一样满载而归，放下担子、背篓就开口叫：“媳妇，我回来了。”他猛力嗅了嗅：“嗯，好香啊！”

这次小草直接端来一碗水，苏有义真是渴了，接过碗咕噜咕噜就灌进肚子里，然后舒服的用衣袖擦着嘴边的水渍。

小草以为他又采了一背篓蘑菇，就去看中午晒的蘑菇干了没有，她用手搓了一下，还没有完全干透。于是她就把两个筛子里的蘑菇和在一起，腾出一个空筛子出来。

“媳妇，你不用去腾筛子，下午我没采蘑菇，我看见山杏就摘了一些回来，你看。”

小草看见真的是微微泛黄的野山杏，小草没吃过，就拿起一个撕下皮子，掰开来尝了一小口，稍微有些酸，不是很软却刚刚好能用手剥掉皮，杏肉与杏核干净分离。

“嗯，还可以，就是有些酸。”小草一边品尝一边点头一边说道。

“就是因为酸，所以没人摘，我想着媳妇也许喜欢，就摘了回来。”

“这个山上多吗？”小草问道，竟然没人摘，太好了。

“挺多的。”

“能有多少？”

“媳妇，足够你吃的。”

“不是我吃，告诉我能有多少？”

“我这一背篓怎么也有百十来斤，二、三十背篓是有的。”

“那就是说有两、三千斤？”

“有的。”

“你一个人摘，几天能摘完？”

“只摘山杏的话，一天能摘六、七背篓。媳妇，你想做什么？”

“那就是说三、四天能摘完？”小草没告诉他自己想做什么。

“嗯，能的，”

“你愿意帮我把它们全都摘回来吗？”双眼闪着银子般的亮光。

“媳妇，我愿意。”他才不管媳妇做什么，只要媳妇高兴就行。“媳妇，我现在就去，今天还可以摘一背篓。”说着就一阵风卷了出去。

苏有义半个时辰后果然又摘了一背篓野山杏回来。小草依然招呼相公洗手吃饭。喝着鲜美的蘑菇鸡汤，吃着美味的荠菜饺子，夫妻俩吃得是嘴油肚圆，心满意足。

今晚夫妻二人吃了晚饭，便开始收拾山杏。苏有义负责剥皮，小草负责掰杏肉、取杏核。小草把每个山杏的杏肉掰成两半放在木盆里，准备做成杏脯可以卖到糕点铺；把杏核放在竹篮里，准备晒干后取杏仁可以卖到药铺。这时小草才细细的告诉相公自己的想法。

“媳妇，你会吗？我不会怎么办？”苏有义有点无助的表情显得很是可爱。

“我会，但是还缺一样东西。”小草笑笑说道。

“缺什么？”

“糖或者蜂蜜。”

“蜂蜜，是蜂糖吧，我知道了，媳妇，我明天就去掏蜂窝。”

“可是那样很危险，要不买糖吧。”